特産品のご紹介

こだわりのお店「香味煙」は地元の食材を生かした燻製製品...
香味煙のこだわり商品のご案内

おいしさと安全にこだわった燻製づくり
「生活工房 香味煙」
(兵庫県村岡町)
1989年に設立された「生活工房 香味煙」は、
「煙長」の井上利夫さんが子供の頃からの夢を
かなえるため心機一転の思いで作り上げた、
ハム、ソーセージなどの燻製の工房です。
漬け込みから燻製まですべて手作業で造るスモークは
どれも香り豊かで、海外航空会社の機内食として
採用されるなど、味が良いのはもちろん、
いっさいの薬品や添加物を使用しない安全面や品質も、
超一級のおすすめ商品です。



黒毛和牛の元祖但馬牛を生かした商品をご紹介致します。
(冬のハチ北の宿メニューのご案内)
冬はやっぱりお鍋が一番!鍋メニューは、すき焼き・豚味噌鍋・かも鍋・とり鍋の中からお選び頂けます。
特にすき焼きは但馬牛を指定していただければ、本場の味が楽しめます。又香住の港より直送の「松葉カニ」も。
ご満悦いただけます。山・川・海の香美町の味をご堪能ください。

 

宿泊を伴う場合の大間かな料金は
、カニすき鍋(¥1000UP〜)・焼きガニ(¥2000UP〜)・但馬ステーキ
(¥2000UP〜)すべて一人前の料金です。詳しい価格につきましてはハチ北の各お宿にお問い合わせください。



今年から始まった
「但馬牛すきしゃぶ鍋」は大好評!黒毛和牛の元祖、但馬牛を、すき焼きとしゃぶしゃぶ を一つの鍋で二つ同時に楽しめるハチ北にしかない贅沢な鍋です。本場但馬牛の発祥地で培われたお肉をたっぷり堪能して頂ける価値あるメニューです。
宿泊料プラス1人前¥3000UP〜にて承ります。
各宿一日限定、4〜6組様、限定。若しくはハチ北の各宿へお問い合わせください。
御希望のお客様はお早めに御予約をお願い致します。

 



香美町村岡区の産品紹介